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原来不是食物越吃越没味,而是父母的口腔在发生变化

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  相信很多人听身边的人说:现在生活好了,想吃什么都有,但却吃什么都不香,没味。的确,以前过年过节才能吃上的大鱼大肉,现在只要你想,天天都可以吃,但却为什么总少了份记忆中的那份独特的味道?

  尤其是家里的老人,特别怀念年轻时吃的饭菜,为啥现在这么精致的器皿、这么精良的食材、这么精细的烹调却依然缺少一份让味蕾感动的味道?那你有没有想过,这可能除了生活好了人的口味刁了之外,还有一个原因,那就是爸妈老了,味觉退化了,牙齿掉了……

  味蕾随年龄的变化

  人类对味道的感觉由甜、酸、苦、咸4种基本味觉组成,其他味觉都是上述四种基本味觉相互配合形成的。接受味觉刺激的感受器叫“味蕾”,味蕾通过神经纤维传递信号,使我们的大脑感知到味觉。成年人的味蕾数量随年龄的增大而逐渐减少,同时也会因为味蕾的变性萎缩,对呈味物质的敏感性也降低,因此,老年人都会出现味觉下降的生理变化。

  尤其是家里的老人,特别怀念年轻时吃的饭菜,为啥现在这么精致的器皿、这么精良的食材、这么精细的烹调却依然缺少一份让味蕾感动的味道?那你有没有想过,这可能除了生活好了人的口味刁了之外,还有一个原因,那就是爸妈老了,味觉退化了,牙齿掉了……


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  味蕾随年龄的变化

  人类对味道的感觉由甜、酸、苦、咸4种基本味觉组成,其他味觉都是上述四种基本味觉相互配合形成的。接受味觉刺激的感受器叫“味蕾”,味蕾通过神经纤维传递信号,使我们的大脑感知到味觉。成年人的味蕾数量随年龄的增大而逐渐减少,同时也会因为味蕾的变性萎缩,对呈味物质的敏感性也降低,因此,老年人都会出现味觉下降的生理变化。

  假牙的影响

  生活中,上了年纪的人当牙齿脱落后,多数都会选择假牙来进行修复。而假牙作为一个“外来的”人工替代体放在口腔中行使功能,便会对味觉产生不同程度的影响。尤其是活动假牙,需借助一个较大的塑料或金属基板帮助固位和承担咀嚼压力,异物感较强,对舌头的运动有所限制,基板或基托会掩盖住部分的味蕾,使其无法接受味觉刺激。

  假牙的影响

  生活中,上了年纪的人当牙齿脱落后,多数都会选择假牙来进行修复。而假牙作为一个“外来的”人工替代体放在口腔中行使功能,便会对味觉产生不同程度的影响。尤其是活动假牙,需借助一个较大的塑料或金属基板帮助固位和承担咀嚼压力,异物感较强,对舌头的运动有所限制,基板或基托会掩盖住部分的味蕾,使其无法接受味觉刺激。


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  至好的修复方式——种植牙

  相比其他修复方式,种植牙的优势是创伤小,不损害其他牙齿,无论是看起来,还是感觉上,种植牙与自身牙槽骨的配合和咀嚼的功能上,更接近天然牙齿,能恢复 90% 以上的咀嚼能力,并能有效阻止牙槽骨因牙齿缺失而发生的萎缩。

  至重要的是种植牙不会限制享受美食的能力,可以体验到所吃食物完整的味道。


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